Qui se cache derrière les marques présentes dans les rayons ? Pour répondre à cette question, La Veille des innovations alimentaires propose un annuaire en ligne dédié aux…
Daco Bello élargit son offre avec une série de barres pensées pour répondre aux usages nomades et aux attentes des consommateurs en quête d’encas associant praticité et équilibre.…
Gang de Pommes poursuit son approche du cidre avec Yuri L’Audacieux, une référence qui associe la pomme artisanale à la fraîcheur du yuzu. Ce mariage apporte une acidité…
innocent propose trois recettes de smoothies gourmands avec Fraise Velours, Citron Crémeux et Myrtille Onctueuse. Chaque recette associe des fruits à une texture généreuse pour offrir une pause…
En France, l’alimentation change de cap. Après une décennie marquée par le « moins » (sans gluten, sans lactose, sans additifs,…) les consommateurs se tournent désormais vers une…
Tiliz propose une interprétation glacée du macaron français à travers une pâtisserie qui associe deux coques délicatement croquantes à un cœur de crème glacée fondante. Imaginée et fabriquée…
Solinest accompagne Starbucks dans le développement de Starbucks Protein, une boisson prête à boire qui associe café arabica et apport protéique. Destinée aux consommateurs à la recherche d’une…
Ibo ! invite les amateurs de cuisine à redécouvrir le citron confit à travers ses écorces de citron confites bio en cubes. Élaborées à partir de citrons issus…
JOM BAO enrichit son offre en rayons bio avec des nouilles wok express pensées pour simplifier la préparation des plats d’inspiration asiatique. Élaborées à partir de semoule de…
Ricoré et Café Joyeux poursuivent leur partenariat autour d’une édition spéciale de sticks associant la recette emblématique de chicorée et de café à une démarche inclusive. Fabriqués en…
Picorette retrouve le devant de la scène avec ses célèbres billes de riz soufflé enrobées de chocolat. La marque propose trois recettes : chocolat noir, chocolat au lait…
Et si les légumineuses devenaient un réflexe du quotidien ? Dans cette interview, Xavier Le Louër, fondateur de L’atelier V*, revient sur son parcours, les 10 ans de…