La Veille des innovations alimentaires élargit ses horizons avec une rubrique dédiée aux offres d’emploi dans l’agroalimentaire ! Cet espace permet aux marques alimentaires qui recrutent de partager…
Pour les fêtes de fin d’année, Coca-Cola invite l’univers des desserts glacés dans ses canettes. La marque américaine propose une édition limitée aux saveurs de vanille et de…
DJ Snake passe derrière les canettes avec OUI Positive Soda, une marque de boissons gazeuses cofondée avec Nicolas Etienne, entrepreneur à l’origine d’Hydrology. Leur ambition ? Réconcilier le…
Le sésame s’invite dans les cuisines avec Jardin Bio, qui propose deux purées végétales aux saveurs toastées, idéales pour accompagner les préparations salées comme sucrées. La purée de…
Entre recherche d’authenticité, alimentation fonctionnelle, influences internationales et consommation responsable, les habitudes alimentaires continuent d’évoluer. Pour 2027, le distributeur américain Whole Foods Market a identifié huit grandes tendances…
Avec sa gamme Tendance, Ducros s’inspire des recettes virales sur les réseaux sociaux et des cuisines du monde pour apporter du caractère aux plats du quotidien. Au programme…
En 2026, la Chocolaterie Chapon souffle ses 40 bougies et célèbre quatre décennies d’exploration des saveurs du cacao. Fondée en 1986 par Patrice Chapon, la maison française s’est…
Président s’invite sur les tartines avec une recette ultra-légère qui affiche seulement 15 % de matières grasses. Une proposition destinée aux consommateurs souhaitant réduire leur apport calorique sans…
En Grèce, Lacta, marque de Mondelēz International, fait parler d’elle avec deux recettes chocolatées qui associent gourmandise, nostalgie et tendances internationales. La première, Lacta Biscoff, réunit le chocolat…
Pour les fêtes de fin d’année, Brioche Pasquier donne une touche chocolatée à sa traditionnelle brioche tressée avec une recette qui promet de faire craquer les amateurs de…
Le caviar prend des airs végétaux en Bretagne ! Avec L’Exquis, GlobeXplore propose une spécialité à base d’algues qui reprend les codes de ce mets prestigieux, sans œufs…