La Veille des innovations alimentaires élargit ses horizons avec une rubrique dédiée aux offres d’emploi dans l’agroalimentaire ! Cet espace permet aux marques alimentaires qui recrutent de partager…
Le sésame s’invite dans les cuisines avec Jardin Bio, qui propose deux purées végétales aux saveurs toastées, idéales pour accompagner les préparations salées comme sucrées. La purée de…
Entre recherche d’authenticité, alimentation fonctionnelle, influences internationales et consommation responsable, les habitudes alimentaires continuent d’évoluer. Pour 2027, le distributeur américain Whole Foods Market a identifié huit grandes tendances…
Avec sa gamme Tendance, Ducros s’inspire des recettes virales sur les réseaux sociaux et des cuisines du monde pour apporter du caractère aux plats du quotidien. Au programme…
En 2026, la Chocolaterie Chapon souffle ses 40 bougies et célèbre quatre décennies d’exploration des saveurs du cacao. Fondée en 1986 par Patrice Chapon, la maison française s’est…
Président s’invite sur les tartines avec une recette ultra-légère qui affiche seulement 15 % de matières grasses. Une proposition destinée aux consommateurs souhaitant réduire leur apport calorique sans…
En Grèce, Lacta, marque de Mondelēz International, fait parler d’elle avec deux recettes chocolatées qui associent gourmandise, nostalgie et tendances internationales. La première, Lacta Biscoff, réunit le chocolat…
Pour les fêtes de fin d’année, Brioche Pasquier donne une touche chocolatée à sa traditionnelle brioche tressée avec une recette qui promet de faire craquer les amateurs de…
Le caviar prend des airs végétaux en Bretagne ! Avec L’Exquis, GlobeXplore propose une spécialité à base d’algues qui reprend les codes de ce mets prestigieux, sans œufs…
Et si le fromage devenait une petite douceur à grignoter ? Avec Sweet Bites, Kiri explore l’univers du dessert à travers des cubes crémeux aux parfums fruités et…
La marque française SPILL apporte une bonne dose de caractère au rayon des sauces tomate avec quatre recettes aux accents italiens, entre tradition napolitaine et associations audacieuses. Élaborées…